Uwielbiam takie potrawy! Szybka tarta na spodzie z tortilli to kilka nieskomplikowanych składników, parę minut przygotowań i danie jest już gotowe! W tym przypadku będzie to pyszne śniadanie! W sobotę, kiedy czas płynie odrobinę wolniej i możemy rozkoszować się porankiem, obowiązkowo musimy zacząć ją od przepysznego śniadania. Uwierzcie mi, cała rodzina pokocha tą tartę. Dodatkowo jest aromatyczna, sycąca, kolorowa i mega pyszna! Co dla niektórych jest najważniejsze, ta szybka tarta jest bez mięsa. Aczkolwiek nawet ja, naczelny mięsożerca domu byłem nią zachwycony! Szczerze polecam ten przepis!

Maciek

P.S. Dodatkowo podrzucam kilka naszych innych i sprawdzonych pomysłów na śniadanie z jajkami w roli głównej  :

• Frittata z papryką, salami i serem pleśniowym
• Zapiekanka jajeczna ze szpinakiem i szynką
• Jajeczne muffiny z warzywami na pyszne śniadanie
• Tostowe babeczki z jajkiem i bekonem
• Zapiekanka jajeczna z szynką i brokułem
• Jajecznica z kurkami i boczkiem
• Frittata z cukinią i bekonem
• Jajka pieczone i sadzone w toście z pieczarkami – czyli śniadanie na wypasie 
• Frittata ze szpinakiem i gorgonzolą

Szybka tarta na spodzie z tortilli, składniki:

• 1 placek tortilli
• 5 jajek
• 1/4 cebuli
• 1/4 sera camembert
• garść oliwek
• 8 pomidorków koktajlowych
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• sól i pieprz
• oliwa

Przygotowanie tarty zaczynamy od wysmarowania okrągłej formy do pieczenia oliwą. Następnie do formy wkładamy placek tortilli tak aby utworzyły się boki trzymające póżniej farsz z jajek.

Kolejnym krokiem jest posiekanie oliwek oraz cebuli. Następnie kroimy pomidorki na pół a ser kroimy w kostkę.

Jajka wbijamy do miseczki i łączymy z przyprawami. Następnie przelewamy masę jajeczną na placek tortilli.

Na koniec dodajemy do masy wszystkie składniki rozsypując je równomiernie po całej powierzchni.

Tartę pieczemy w 200C przez ok 20 minut lub do momentu ładnego ścięcia się masy jajecznej.

Podajemy na gorąco. Opcjonalnie możemy posypać całość zieleniną przed samym podaniem.

Smacznego. Szybka tarta na spodzie z tortilli jest już gotowa!