Są takie przepisy, które są idealne na każdą okazję. To jest właśnie jeden z nich. Masz niespodziewanych gości? Jeżeli nie wiesz co zrobić dzieciom na śniadanie? Dodatkowo jeżeli masz ochotę na jakąś 'grzeszną’ wieczorną przekąskę?Przynajmniej w tych trzech przypadkach, a zapewne znajdzie się ich więcej, możesz użyć właśnie tego przepisu na rogaliki z borówkami. Nasze dzieci je uwielbiają, z resztą nie tylko one! Dodatkowo dzięki temu, że nie są przekombinowane, a przepis zawiera tylko kilka składników, każdy jest w stanie je przygotować. Ciasto francuskie (wieczna chwała dla jego wynalazcy) jest wspaniałą bazą do przygotowania pysznej i słodkiej przekąski. Oczywiście można do niego zapakować prawie wszystko. Można na słodko, można wytrawnie. Dodatkowo poniżej zamieszczę kilka pomysłów z jego wykorzystaniem. Podsumowując dodam, że rogaliki z borówkami oprócz szybkiego ich przygotowania są mega pyszne, a mascarpone w przepisie dodaje aksamitnego smaku. Co tu dużo pisać. No pyszne są no 😉

Maciek

P.S. A tu kilka zapowiedzianych przepisów z ciasta francuskiego:

Nasze sprawdzone TOP 15 przepisów z ciasta francuskiego.

Oraz w wersji wytrawnej:

• Sakiewki z ciasta francuskiego z karmelizowaną cebulką
• Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
• Tarta ze szparagami i boczkiem
• Sakiewki z ciasta francuskiego z pomidorami i salami

Składniki na rogaliki z borówkami /14 sztuk/:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 125 g sera mascarpone
• 1/2 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 1 szklanka borówek
• jajko

Zaczynamy od ustawienia piekarnika na 220C.

Ciasto francuskie rozwijamy, przecinamy je wzdłuż i z każdej uzyskanej połówki wycinamy po 7 trójkątów.

W miseczce mieszamy mascarpone z ekstraktem waniliowym oraz z cukrem pudrem.

Na szerszy brzeg każdego trójkąta kładziemy łyżeczkę serka oraz kilka borówek.

Rogaliki zwijamy ciasno i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.

Na koniec przed pieczeniem rogaliki smarujemy z wierzchy rozmieszanym jajkiem.

Rogaliki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220C przez 15 min. lub do uzyskania złotego koloru.

Smacznego!