Sobota – zostajesz zaproszona/ny w gości.  Szykujesz się i starannie przygotowujesz posiłki cały poranek, niesiesz własny koszyk jedzenia, dumna/y z przygotowanych potraw serwujesz to i owo na stół a TAM…. głęboka cisza bo czekasz aż zaczną Cię chwalić :p a tu nagle gospodyni:

yyyy… nie no może być… ale połączyć boczek z truskawką…

Hahaha tak nas zachwalała ciężarówka z nadwrażliwymi kubkami smakowymi! Jak to jest Kochane czytelniczki? Czy któraś z Was jest teraz w ciąży i też nie toleruje niektórych smaków? Albo może jecie tylko wybrane kompozycje smakowe? Wracając do przyjęcia cała reszta obecnych gości zachwalać sałatki nie musiała bo danie znikło w 10 min. A z ową ciężarną oczywiście jesteśmy umówione na powtórkę z rozrywki po porodzie. 🙂

Sałatka ze szpinakiem, składniki:

• 3 garści świeżego szpinaku
• 1 szklanka pokrojonych w ćwiartki truskawek
• 1/2 szklanki borówek
• 1/2 pokrojonej w talarki cebulki
• 4-5 plastrów bekonu
• 180g sera typu blue /kroimy w kostkę/
• garść posiekanych orzechów włoskich

Sos:

• 1/3 szklanki octu balsamicznego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka musztardy
• 2/3 szklanki oliwy z oliwek
• sól i pieprz

Na patelni smażymy nasze plastry boczku do chrupkości po czym kroimy na cienkie paseczki.

W dużej misce mieszamy warzywa z owocami, posypujemy boczkiem. orzechami i skrapiamy sosem.