Aromatyczne, wilgotne i mega pyszne to nasze proste ciasto czekoladowe z bananami które szczerze wszystkim polecam! Osobiście nie jestem fanką ciast czekoladowych, zawsze raczej wybierałam słodkości z owocami. Jednak do tej pory miałam swój jeden ulubiony – najlepszy jak dla mnie przepis na brownie i kiedy nachodziło mnie na coś czekoladowego to właśnie te browni było do tej pory jedynym właściwym wyborem 😉 Ten przepis na ciasto czekoladowe zaskoczył mnie swoim smakiem i cudowną strukturą którą zawdzięcza bananom. Dzięki tym owocom spokojnie dodaję do ciasta zdecydowanie mniej cukru, a co za tym idzie ciasto staje się bardziej fit! Dodatkowo moje dzieciaki je uwielbiają, a proste ciasto czekoladowe serwowane na śniadanie z pysznym jogurtem lub koktajlem staje się ich ulubionym śniadaniem, z resztą nie tylko dla nich 😀
Magda
The form you have selected does not exist.
Składniki na proste ciasto czekoladowe:
- 2 jajka
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/3 szklanki rozpuszczonego masła
- 3 banany
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1 3/4 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g czekolady deserowej + 3-4 dodatkowe kostki
Jajka ucieramy z cukrem na gładką masę.
Do masy dodajemy rozgniecione widelcem banany, ekstrakt waniliowy oraz rozpuszczone masło.
W drugiej misce łączymy mąkę, sól, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, a następnie dodajemy suche składniki do masy jajecznej.
Połowę czekolady /50g/ rozpuszczamy w garnuszku.
Drugą połowę czekolady siekamy nożem na drobne kawałeczki i dodajemy do masy.
Do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki dodajemy połowę masy z bananami.
Następnie do keksówki dodajemy masę czekoladową, którą zalewamy pozostałą masą z bananami.
Za pomocą noża niechlujnie mieszamy masę w keksówce aby uzyskać nieregularne wzory.
Na koniec dodatkowe kostki czekolady siekamy na mniejsze kawałki i posypujemy wierzch.
Nasze proste ciasto czekoladowe z bananami pieczemy w 180C przez 40 min.
Gotowe!
Po inne ciekawe pomysły na ciasta, zapraszam do odwiedzenia naszej zakładki z CIASTAMI I CIASTECZKAMI !
Rewelacyjne ciasto! Dzisiaj je przyrządzałam i bardzo wszystkim smakowało. Moje dzieci co chwilę przychodziły po kolejny kawałek. Czekoladowy, wyrazisty smak ciasta przełamują banany. Poza tym dzięki nim nie jest też za suche. Na pewno warto wypróbować przepis, zwłaszcza gdy ma się w domu takie łasuchy jak moje 🙂
Czyli tak jak i u nas, dzieciaki pochłonęły większość 😉
wszystko się zgadza – zgodnie z Twoim opisem – ciasto błyskawiczne, ale znika też błyskawicznie – jak wszytkie Twoje przepisy pozdrawiam i oczywiście czekam na więcej Mery
Cieszymy się bardzo! Takie komentarze zdecydowanie motywują nas do dalszego działania <3 Pozdrawiamy!