Jeżeli można czegoś nie znosić i uwielbiać w tym samym czasie to jest to właśnie to uczucie – kiedy wstaję rano, jadę do pracy i w głowie mam na coś ochotę i sama już nie wiem na co… Kochane rozumiecie? W ramach wytłumaczenia Panom czytającym ten wpis pragnę zaznaczyć, że w życiu kobiety często bywają takie chwile, ale mam tu na myśli tą specyficzną: Coś bym zjadła!!!! – Tylko sama nie wiem co… hahaha.  I potrafię tak przez cały dzień! Czasem bywa i tak, że takie myślenie mnie dobija i wtedy tego nie znoszę. Natomiast bywa i tak, że po całodniowych przemyśleniach wracam do domku, otwieram lodówkę i już wiem! Wiem co zrobię /błysk w oku/ – wiem co i jak mam zrobić aby w końcu zaspokoić samą siebie – dosłownie! Szybkie rachu-ciachu i jest… w taki oto łatwy a zarazem i trudny sposób zważając na całodniowe rozmyślanie, powstało nasze domowe guacamole 🙂 Kochani/ne gdy przychodzi do głowy Wam ta oto myśl, nie rozkminiajcie tylko po guacamole sięgajcie!*

*przepraszam za rym ale pisanie tego wpisu sprawiło mi więcej problemów niż zazwyczaj! Wszystko ale to dosłownie wszystko w głowie mi się rymowało – a do tego rymami na poziomie pięciolatka i musiałam prostować zdania, więc nic nie straciliście! 😛

-Magda

Składniki:

• 2 szt. awokado
• 1/2 czerwonej cebuli
• 8 -10 pomidorków koktajlowych
• 1/2 papryczki chilli bądź zwykłej papryki
• pęczek kolendry w oryginalnym przepisie /my zastąpiliśmy ją natką pietruszki/
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 limonka

W miseczce miażdżymy widelcem obrane awokado.

Dodajemy drobno posiekane: pomidorki, paprykę, kolendrę,czosnek i cebulę.

Całość skrapiamy oliwą i mieszamy.

Ponownie skrapiamy sokiem z limonki mieszając całość.

sól i pieprz