Surówka z porem, jabłkiem i marchewką to prosty przepis na dodatek do obiadu lub innego głównego dania. Aczkolwiek my potrafimy ja wcinać prosto z miski 😉 Prosty skład i wykonanie surówki powodują, że lubimy ją jeszcze bardziej. Dodatkowo połączenie pora, jabłka i marchewki sprawdza się idealnie. Jabłko nadaje surówce słodkawego smaku a por kontrastowego ostrego posmaku. Surówka z porem ożywi każdego schabowego także polecam spróbować!

Magda

P.S. Po więcej przepisów z porem w roli głównej odsyłam do przepisów na:

• tarta z ciasta francuskiego z kurkami i porem
• sałatka z porem i jajkiem – najlepsza
• roladki ze schabu z porem i marchewką
• pieczona karkówka z porem w sosie śmietanowym
• quiche z kurkami i porem
• danie bez mięsa czyli ryż z porem i imbirem – tego jeszcze nie było
• przepis top secret – tarta z ciasta francuskiego z porem
• sałatka śledziowa z porem i kukurydzą

Surówka z porem składniki:

• 1 por
• 2 marchewki
• 1 jabłko
• majonez
• sól i pieprz

Przygotowanie surówki zaczynamy od umycia marchewek, jabłka oraz pora.

Następnie marchewki oraz jabłko ścieramy na dużych oczkach tarki.

Od pora odcinamy stwardniałe końcówki a resztę kroimy na pół wzdłuż dłuższego boku i kroimy w cienkie paseczki.

Na koniec do surówki dodajemy majonez oraz przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy.

Surówka z porem, jabłkiem i marchewką gotowa. Smacznego!