Sprawdzony przepis na gofry, skoro tu zaglądacie to zapewne go szukacie, my swój właśnie odnaleźliśmy i musimy się z Wami podzielić. Gofry są jednym z  ulubionych śniadań naszych córeczek i można powiedzieć, że tradycyjnie towarzyszą już nam w prawie każdy weekend. Bardzo często przyrządzamy nasz sprawdzony przepis na gofry choć na zmianę korzystamy z przepisu na gofry z bananami. Gofry podajemy zazwyczaj z owocami, dżemami, rożnego rodzaju syropami albo miksem tych wszystkich składników na raz i zawsze nieskromnie mówiąc wychodzą rewelacyjnie 😉 Ale, ale dla zainteresowanych mamy też pomysł na gofry w formie obiadowej czyli zrobione z ziemniaków – ich również po prostu trzeba spróbować!

Składniki na sprawdzony przepis na gofry:

• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 6 łyżek oleju

W misce łączymy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dokładnie mieszamy.

Kolejnym krokiem będzie oddzielenia białek od żółtek jaj.

Następnie do suchych składników dodajemy mleko, olej oraz 2 żółtka i całość mieszamy do dokładnego połączenia się składników.

Na koniec ubijamy białka na sztywno i delikatnie dodajmy do masy. Otrzymaną masę na gofry przekładamy do nagrzanej gofrownicy.

Jeżeli chodzi o czas pieczenia niestety podać możemy go tylko w przybliżeniu, gdyż niestety każda gofrownica utrzymuje inna temperaturę pieczenia. My pieczemy 4-5 min w gofrownicy marki Tefal. najlepszym sposobem na określenie takiego czasu jest upieczenie pierwszej partii – później już jest wszystko wiadomo.

Z określonej ilości składników wychodzi nam 12 sztuk gofrów.