Jedna z najbardziej ekspresowych sałatek jakie znam. Zrobienie jej zajmuje tyle co ugotowanie jajek na twardo! Oprócz oczywiście tego, że robi się ją szybko jest również banalnie prosta w wykonaniu, bardzo smaczna i sprawdzi się w wielu sytuacjach, choćby takich jak na przykład czyjaś niezapowiedziana wizyta. Ja przygotowuję tą sałatkę zazwyczaj na szybkie drugie śniadanie czy to w domu czy jako lunch do pracy. Dodatkowo sałatka z wędzonym kurczakiem i ogórkiem kiszonym jest już naszą drugą opcją sałatki z wędzonym kurczakiem w roli głównej. Szybko i smacznie, czyli tak jak lubimy najbardziej nic dodać nic ująć 😉 Polecam!
Magda
P.S. Po więcej równie ciekawych, szybkich i pysznych pomysłów na fajne sałatki zapraszam do zakładki : SAŁATKI 🙂
Sałatka z wędzonym kurczakiem i ogórkiem kiszonym, składniki:
- 200 g wędzonego kurczaka
- 4 średniej wielkości ogórki kiszone
- 1 cebula
- 1 puszka zielonego groszku
- 3 jajka
- 1 łyżka majonezu
- sól i pieprz
Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo.
Mięso z wędzonego kurczaka oddzielamy od kości i kroimy w kostkę.
Następnie w kostkę kroimy również ugotowane jajka oraz cebulę.
Na koniec w misce łączymy wszystkie składniki doprawiając na koniec sałatkę solą i pieprzem.
Sałatka z wędzonym kurczakiem jest już gotowa. Smacznego!
