Przekładana sałatka z łososiem i pomidorkami to ciekawy i prosty sposób na smaczne danie. W tym roku ta sałatka z pewnością zagości na naszym wielkanocnym stole. Jak już pisałam we wcześniejszym przepisie, przekładane sałatki mają w sobie to coś, że zawsze fajnie wychodzą i pięknie się prezentują na stole. Dodatkowo oczywiście super smakują. Pomysł na tą przekładaną sałatkę wyszedł od mojego Maćka. On zawsze wie jak i co połączyć aby wyszło prosto, szybko i smakowicie. Dodatkowo szybkie przepisy to jest to co lubimy najbardziej, bo kto ma czas na długą listę zakupów i siedzenie godzinami w kuchni 😉 No dobrze, koniec już z tym zachwalaniem, ale przekładana sałatka z łososiem to przepis który szczerze polecam wypróbować! 😉

Magda

P.S. Po więcej wielkanocnych inspiracji zapraszam do wpisu z naszymi najlepszymi przepisami na Wielkanoc. Dodatkowo podrzucam jeszcze przepisy na przekładaną sałatkę z pomidorami i szpinakiem oraz przekładaną sałatkę z papryką konserwową.

Dodatkowo jeżeli zostało jeszcze gdzieś pod ręką trochę wędzonego łososia to szczerze polecam przepisy na:

• makaron z wędzonym łososiem i cukinią
• quiche z wędzonym łososiem i warzywami
• wędzonego łososia z kuskusem i bazyliowym sosem
• sałatkę z wędzonym łososiem
• makaron z łososiem w sosie śmietanowym
• koreczki z jajkiem i łososiem

Przekładana sałatka z łososiem i pomidorkami, składniki:

• 4 brzuszki z wędzonego łososia
• 250 g pomidorków koktajlowych
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 150 g sera żółtego w kawałku
• majonezu
• pieprz do smaku

Zaczynamy od umycia i pokrojenia pomidorków w połówki lub ćwiartki.

Następnie brzuszki oddzielamy os skóry rozdrabniając w międzyczasie mięso łososia.

Następnie szczypior drobno siekamy a ser żółty ścieramy na tarce oo grubych oczkach.

Kolejnym krokiem będzie układanie warstw.

Warstwy układamy w przezroczystym naczyniu w następującej kolejności:

• pomidorki
• łosoś
• majonez pieprz do smaku
• szczypior
• ser żółty

Na koniec pozwólmy sałatce przejść się smakami odstawiając ją na jakiś czas do lodówki.

Przekładana sałatka z łososiem i pomidorkami jest już gotowa. Smacznego!