Koreczki z jajkiem i suszonym pomidorem to już trzecia propozycja na jajeczną przekąskę w te święta. Publikowaliśmy już koreczki z białą kiełbasą, oraz koreczki z jakiem i łososiem . A co tam, jak szaleć to szaleć! 😉 Jest to też świetne połączenie na każde inne śniadanie, a suszone pomidory zawsze dobrze komponują się z jajkiem. Mówiąc szczerze jajka w naszym domu idą jak woda. Dziewczynki zajadają je w każdej postaci. Zaczynając od omletów, przez placki, frittaty po jajka sadzone i gotowane na twardo. Także z takimi koreczkami mamy pewność, że i dzieci chwycą za coś przy wielkanocnym stole. Z resztą mamy nadzieję, że nie tylko one, ale każdy tu na blogu znajdzie coś dla siebie!
Dodatkowo proponujemy jeszcze skorzystać z przepisu na szybkie faszerowane jajka wielkanocne, których trzeba spróbować!
Magda
W zakładce WIELKANOC znajduje się jeszcze więcej świątecznych przepisów!
The form you have selected does not exist.
Składniki na koreczki z jajkiem i suszonym pomidorem:
- chleb tostowy
- jajka
- suszone pomidory w zalewie
- majonez
- rzeżucha
- wykałaczki
Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo a następnie ostudzenia ich w zimnej wodzie.
Chleb tostowy podpiekamy w tosterze i kroimy każdą kromkę na 6 części.
Jajka kroimy w ćwiartki.
Suszone pomidory odsączamy i każdy z nich kroimy w cienkie paski.
Zaczynamy układanie koreczka od chleba tostowego.
Następnie układamy majonez, jajko i suszone pomidory.
Całość przekłuwamy wykałaczką i z góry posypujemy świeżą rzeżuchą.
Powtarzamy te kroki z wszystkimi przygotowanymi składnikami lub do uzyskania pożądanej ilości koreczków.
Gotowe! Smacznego!
Więcej przepisów z użyciem suszonych pomidorów:
- Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami
- Kotlety z kaszy bulgur z suszonymi pomidorami
- Świąteczny klops z suszonymi pomidorami
- Zapiekanka makaronowa z suszonymi pomidorami
Jaki smak! Przepyszne!