Kurczak w sosie śmietanowo pieczarkowym sprawił ostatnio sporo radości naszym dzieciom, które baaardzo lubią jak na talerzu jest dużo sosu. Kiedyś sam jako dziecko bardzo lubiłem jak na talerzu był ogrom sosu tyle, że wszystko aż w nim pływało. Chyba więc dziewczynki takie upodobania odziedziczyły po mnie 🙂 Swoją drogą, tego typu dania jak ten kurczak w sosie śmietanowo pieczarkowym są o tyle fajne, że jak przygotujemy ich większą porcję to mamy obiad aż na dwa dni. Dodatkowo robimy go na 1 patelni co sprawia, że mamy mniej brudnych naczyń, a co za tym idzie mniej sprzątania po całym gotowaniu. Więc jak widzicie sporo jest plusów za przygotowaniem tego dania na obiad, więc spisujcie składniki na kartkę, lećcie do sklepu i zabierajcie się do pracy. Podsumowując wspomnieć muszę tylko, że naprawdę warto!
Maciek
The form you have selected does not exist.
Kurczak w sosie śmietanowo pieczarkowym, składniki:
- 700 g filetów z podudzi kurczaka
- 500 g pieczarek
- 6 plastrów bekonu
- 400 ml śmietanki 30%
- tymianek
- oregano
- sól i pieprz
Przygotowanie zaczynamy od umycia i natarcia kurczaka przyprawami, tymiankiem, oregano, solą i pieprzem.
Następnie na rozgrzaną patelnie wlewamy olej i układamy naszego kurczaka. Smażymy aż zacznie być złoty, następnie odkładamy go na talerz.
Na tą samą patelnie wrzucamy bekon pokrojony w 1 cm plastry i wysmażamy na rumiano.
Po tym czasem bekon zdejmujemy i ponownie na tą samą patelnię (nie martwcie się jeżeli zostaną przypalone rzeczy). Wrzucamy obrane i pokrojone w plastry pieczarki. Smażymy pieczarki aż woda odparuje.
Następnie do pieczarek wrzucamy usmażonego kurczaka i bekon smażymy prze minutę i zalewamy wszystko śmietanką.
Na koniec dusimy całość pod przykryciem aż śmietanka zacznie gęstnieć i wszystko doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Gotowe, smacznego!
Po więcej pomysłów ze smacznymi przepisami polecamy nasze TOP 20 przepisów z piersi kurczaka!
P.S. Aby być bardziej na bieżąco z nowymi przepisami obserwuj nas na naszym FB!
Super przepis!!!
mmcooking is the best!!!!!!!!!!
<3
Mmmm! Wygląda naprawdę smakowicie 🙂 U nas sosy śmietanowe są numerem jeden 🙂
Nie tylko wygląda 😉 Polecam spróbować!