Zazwyczaj w ciągu tygodnia nie przygotowujemy śniadań przed wyjściem z domu. Maja pierwszy posiłek je w przedszkolu, Maciek w pracy a ja gdy tylko znajdę wolną chwilę 😉 Dlatego też robienie tych smacznych, przeróżnych placków, serniczków czy gofrów pozostaje nam tylko podczas weekendów. Niestety już od września wszystko się u nas zmieni. Maja idzie do zerówki, która znajduje się w szkole gdzie niestety nie będzie przygotowywanych śniadań czyli będzie jeść w domu przed wyjściem. Chcąc lub nie będziemy zmuszeni szykować poranne posiłki a przez to ja już wymyślam i szykuję co raz to nowe pomysły na fajne i przede wszystkim szybkie śniadania dla całej rodziny. Placki z jabłkami to przepis który znam jeszcze z dzieciństwa serwowane były przez moją babcię i mamę. Są naprawdę szybkie w przygotowaniu i bardzo sycące. Myślę, że po prostu sprawdzą się idealnie jako jedna z opcji na poranny posiłek.
Składniki na placki z jabłkami 16 sztuk:
- 2 jabłka
- 1 1/2 szk mąki
- 4 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szk mleka
- 2 jajka
- masło do smażenia
Jabłka trzemy na dużych oczkach tarki.
W misce łączymy najpierw mąkę z cukrem oraz proszkiem do pieczenia.
W drugiej miseczce łączymy jajka z mlekiem i dodajemy je do miski z mąką. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Na koniec do masy dodajemy starte jabłka i ponownie mieszamy.
Placki z jabłkami nakładamy na patelnię łyżką 1 duża łyżka to 1 placek. Placuszki smażymy na maśle na średnim ogniu na rumiany kolor z każdej strony.
Po więcej przepisów na ciekawe i smaczne śniadania dla całej rodziny konieczniej odwiedź naszą zakładkę śniadania.
Uwielbiam takie placuszki!!!
Bardzo Dobry przepis